Формула жизни

На часах стрелка перевалила за 2 часа, прошла половина рабочего дня. Ужасно хочется спать, и работа превращается в монотонный поток информации, которая уже не воспринимается. Пить кофе в больших количествах можно не каждому, и эффект может быть запоздалым.

Вот 7 способов взбодриться без кофеина особо не отрываясь от рабочего процесса.
До конца работы осталось всего несколько часов, а ваша продуктивность уже далеко не та, что была вначале рабочего дня. Как сбросить дремоту? Очень просто! Для этого вам нужно сесть в удобное кресло или стул и держать в одной руке какую-нибудь вещь, которую не жалко уронить.

При падении она должна создавать достаточно шума, чтоб разбудить вас, если вы нечаянно задремали.
Иногда уделяйте несколько минут каким-нибудь интересным микро-проектам (это могут быть ваши личные проекты, не относящиеся к основной работе). Это даст возможность вашему мозгу встряхнуться и заново приступить к монотонной работе.
Большинство рабочего времени офисные работники проводят где? Правильно, в кресле за столом и компьютером. Оторвите свою пятую точку на несколько минут и выполните пару основных упражнений, которые помогут снять напряжение и убрать вялость.

И для здоровья полезно, и дремоту как рукой снимет!
Игры-соревнования — прекрасный способ встряхнуть себя и дать допинг своим мозгам. Особенно хороши такие игры, которые включают в себя соревнования, стратегию и социальное взаимодействие. Например, WeeWar.
Для полноценной работы вашему мозгу нужна вода.

Mayo Clinic рекомендует три вида пополнения водных запасов организма:
В 4 часа дня выпитая чашка воды даст вам гораздо больше энергии, чем чашка кофе.
Позвоните своим друзьям на пару минут, чтоб обсудить предстоящую встречу, планы на выходные или просто поболтать о чем-нибудь веселом и интересном. Это переключит ваше внимание, не отнимет много времени и вы получите положительные эмоции плюс бонусный кусочек бодрости, который поможет закончить работу.
Если рядом с вашим офисом есть спортивный комплекс, бассейн или хотя бы парк, то вам просто необходимо воспользоваться этим преимуществом. После обеденных занятий приступать к работе будет значительно легче.

Прогулку в обеденный перерыв тоже никто не отменял — прекрасный способ перезагрузить мозги и тело.
А что делаете вы для того, чтобы скинуть дремоту, перезагрузить мозг и с новыми силами приступить к работе? Подробнее ...

Учёные из Министерства обороны США и представители авиакомпании United Airlines провели масштабное исследование по оценке риска заражения COVID-19 в салоне самолёта. Его итогипоказали, что при ношении масок вероятность попадания вируса от одного пассажира к другому составляет не более 0,003%.
Иными словами, заразиться в самолёте практически невозможно даже если все кресла заняты.
В рамках этого исследования за полгода было проведено около 300 тестов с манекеном. Его снабдили генератором аэрозолей, который позволял воспроизводить дыхание и кашель.
Во время каждого теста высвобождались порядка 180 млн частиц, что эквивалентно количеству, которое образовалось бы при нахождении в салоне тысячи кашляющих.

Специалисты проследили, как частицы распространяются по самолёту между пассажирами с масками и без них.
Результаты эксперимента показали, что около 99,99% частиц покинули салон самолёта в течение шести минут благодаря эффективной системе циркуляции воздуха в салоне. По мнению директора по коммуникациям United Airlines, эти тесты подтвердили, что пребывание на борту самолёта абсолютно безопасно для всех пассажиров. В пользу этого факта говорит и сентябрьскийотчётруководителей крупных авиакомпаний США, которые заявили, что их сотрудники болеют COVID-19 куда реже, чем население страны в целом.
Согласно другому исследованию Международной ассоциации воздушного транспорта (IATA), риск заражения COVID-19 в самолете сравним с риском удара молнии.

По данным IATA, среди 1,2 млрд пассажиров было выявлено лишь 44 случая потенциальной передачи вируса в полёте. Причём большинство из них пришлись на первые дни пандемии, когда ношениемасокне было обязательным. Подробнее ...

Грипп — это инфекционное заболевание дыхательных путей, котороевызываютвирусы. Это очень заразное состояние, при котором страдают респираторные органы: нос, горло и в некоторых случаях лёгкие.

Грипп может протекать как в лёгкой, так и в тяжёлой форме, иногда приводя к смертельному исходу.
В России сезон гриппаначинаетсяв октябре-ноябре и достигает пика в феврале, но заразиться можно в течение всего года.
Ежегодно во всём миререгистрируютоколо 1 миллиарда случаев заболевания, из которых 3–5 миллионов протекают в тяжёлой форме. Но точно сказать, сколько человек болеют на самом деле, сложно. Причина в том, что грипп — это одна изОРВИи мало кто с лёгким течением заболевания обращается к врачу.
Возбудитель гриппа — вирус, которыйраспространяетсявоздушно-капельным путём. То есть через частицы, которые выделяются, когда заболевший кашляет, чихает или разговаривает.
Заболетьможно, если:
Патогенез гриппазаключаетсяв том, что вирус сначала поражает верхние дыхательные пути, а затем распространяется дальше.

Он нарушает работу клеток, что приводит к их повреждению и гибели.
Инкубационный период гриппа — время отзаражениядо появления первых симптомов —составляетот 1 до 4 дней.
Вирус гриппа постоянно мутирует, образуя новые формы.Выделяютчетыре основных типа:
Иногда выделяют подтипы гриппа в зависимости от животного, от которого заразился человек. Самые известные —свинойиптичий.

Но оба этих заболевания были вызваны вирусом группы А.
Признаки гриппа могут варьироваться у разных людей, а ещё их можно спутать с симптомами других ОРВИ. Но основныепроявленияследующие:
Диагностика гриппасостоитв том, что врач осматривает и опрашивает пациента. В сезон высокой заболеваемости этого может быть достаточно.

Но в другое время различные респираторные вирусы, напримеркоронавируси риновирус, могут вызывать симптомы, похожие на характерные для гриппа. Тогда доктор может назначить анализы.
Для подтверждения диагноза берут образцы выделений из дыхательных путей и проводят лабораторные тесты.
Если врач заподозрит осложнения гриппа, то можетназначитьдополнительные исследования: анализ крови, рентгенографию или КТ лёгких.

Но такая диагностика нужна не всегда, и порекомендовать её может только доктор.
Большинство людейвыздоравливаютв течение 7–10 дней без какого-либо лечения. Но чтобыоблегчитьсимптомы гриппа, можно:
Врач можетподобратьрецептурный противовирусный препарат. Среди веществ, на основе которых изготовлены такие средства, могут быть осельтамивир, занамивир или балоксавир. Они будут эффективны, только если принимать их в течение первого или второго дня после появления симптомов.

Назначать себе лекарство от гриппа самостоятельно нельзя. Потому что не все из препаратов будут эффективны. Дело в том, что каждый вирус реагирует только на определённое вещество, а другие против него не сработают.

Зато могут появиться серьёзные побочные эффекты.
При этом даже врач может выписать неработающий препарат — например,гомеопатическоесредство или таблетки с интерфероном. Обычно подобные варианты широко рекламируются, но не обладают доказанной эффективностью. А значит, трат на них можно избежать.

Чтобы проверить, насколько работающее лекарство вам предложили, можно воспользоваться сервисомMedIQ.
Ещё для лечения гриппане подходятантибиотики. Препараты из этой группы бывают нужны, только если возникают бактериальные осложнения. Без назначения антибиотики могут привести к нежелательным побочным эффектам, а со временем повысить риск развития антибиотикорезистентности.
Обычно грипппроходитбез следа, но иногда может вызывать осложнения:
По оценкам ВОЗ, с осложнённой формой заболевания ежегодносталкиваетсядо 5 миллионов подхвативших вирус, а в некоторых случаях люди даже умирают.
Как мы уже писали, у большинства инфицированных грипп проходит самостоятельно.

К врачу нужнообращаться, чтобы получить больничный лист или справку. Но если вы входите в группу риска, то врач вам понадобится ещё и для того, чтобы выписать рецепт на противовирусный препарат.
Звонитепо номерам 103 или 112, если у ребёнка или взрослого:
Опасными признаками у детей также считаются посинение губ и обезвоживание.
Лучший способ защититься от гриппа — делать регулярныепрививки. Чтобы они были эффективны, учёные каждый год заранее отслеживают, как меняются вирусы и какими люди чаще заражались зимой в Южном полушарии.

Так специалисты получают достаточно точный прогноз.
Вакцина подходит почти всем, даже детям с 6 месяцев и беременным женщинам — но им всё же стоит поговорить с врачом перед прививкой. Некоторые вакцины противопоказаны при аллергии на куриный белок.
Прививку нужно делать заранее, в идеале — в октябре-ноябре, когда начинаетсясезон гриппаи объявляют вакцинацию. Это связано с тем, что для выработки антител организму требуется примерно три недели. Но даже если уже декабрь или январь, всё равно ставить прививку не поздно, ведь заболеть можно в любое время года, а не только в сезон.
Также нужно соблюдать меры предосторожности, которые защищают от любых ОРВИ: Подробнее ...

Во время новогодних праздников нагрузка на организм серьёзно возрастает. Обилие алкоголяможетпривести к новым заболеваниям или обострению существующих.

А застолья с избытком калорийной пищи грозят набором лишних килограммов. Особенно если вы к этому предрасположены.
Перечисляем несколько способов заранее подготовить тело к праздничным испытаниям. А также приобрести и закрепить полезные привычки, которые помогут начать год со здоровым организмом.
Сбалансированная диета поможет улучшить состояние организма и разгрузить печень — орган, который возьмёт на себя основной удар во время новогодней феерии.
Но надо сказать, что здоровое питание не имеет ничего общего сдетокс-диетамии разгрузочными днями.
Питаться правильно — значит есть вкусно, разнообразно и досыта.
Поэтому первое, что стоит сделать для подготовки, — отказаться от мысли об ограничительных диетах. Конечно, если их не назначил врач.
Ограничение калорийности не особенно эффективно для похудения в долгосрочной перспективе.

Ведь большинство людейнабираютсброшенные килограммы в течение года после завершениядиеты. Но ещё хуже вести полуголодное существование незадолго до праздников.
В ответ на недостаток питания и потерю жира организмснижаеттрату энергии. Другими словами, после похудения замедляется метаболизм.

Если, закончив строгую диету, человек бросается в пучину праздника с избытком еды, тело может не только быстро вернуть потерянные килограммы, но и набрать ещё больше лишнего веса.
Чтобы замедлить метаболизм, достаточнопосидетьна ограничительной диете две недели, а вот чтобы восстановить его до прежнего уровня, может понадобиться гораздо больше времени.
Например, в одном небольшомисследованииу сильно похудевших людей энергетические затраты на активности не вернулись к прежним показателям и через шесть лет. В другомэкспериментебазовый метаболизм восстановился через два года. Правда, в обеих научных работах худеющие люди страдали отожиренияи потеряли действительно много веса.
И всё же если строгая диета закончилась прямо перед праздниками, с большой вероятностью аппетит у вас будет повышен, а энергозатраты — снижены.

Поэтому забудьте про строгие ограничения и переходите на здоровое питание на постоянной основе.
Встатьео здоровом питании на сайте Всемирной организации здравоохранения мало чётких рекомендаций. Например, там нет ни слова о калорийности рациона или проценте белков, жиров и углеводов для разных групп населения.
Но вот что прописано максимально чётко, так это количество овощей и фруктов. Взрослому человекунужносъедать не менее 400 г такой пищи в день.
Эта полезная пищевая привычкаснижаетриск заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака пищевода. А также помогает получить достаточное количествоклетчатки— пищевых волокон,полезныхдля здоровья кишечника.
Кроме того, регулярное включение в меню овощей и фруктовможетспособствовать удержанию веса и похудению.

Притом даже без учёта калорийности блюд.
Добавляйте овощи в каждый приём пищи. По возможности выбирайте сезонные виды и старайтесь потреблять разные продукты, чтобы получать все необходимые витамины. Чтобы набрать нужное количество, можно готовить из овощей и фруктов перекусы или использовать сладкие разновидности вместо десерта.
Белок, или протеин, — это макронутриент, который поступает в организм с пищей. Его аминокислотыслужатстроительным материалом для тканей тела и необходимы для починки клеток и роста новых.
Много белка содержится в мясе, птице, рыбе, молочных продуктах и яйцах.

Также протеин есть в растительных источниках: бобовых, сое ипродуктах из неё, орехах и семенах.
Высокобелковые продуктыобеспечиваютчувство сытости изаставляюторганизм тратить больше энергии на переваривание еды. А если есть достаточно белка и заниматься силовыми тренировками,можноподдержать и нарастить мышечную массу.
Молодому малоактивному человекунужноне менее 0,8 г белка на кг веса тела в день.

То есть если вы весите 70 кг, суточная норма протеина будет составлять 56 г. Чтобы сохранить мышечную массу после 50 лет, нужно ещё больше — 1–1,5 г на кг веса в день. А если вы планируете нарастить мускулы либо тяжело тренируетесь, смело добавляйте в рацион 1,2–1,7 г белка на кг веса тела.
Равномерно распределите нужное количество по рациону и старайтесь съедать что-то белковое в каждый приём пищи.
Что касается конкретных продуктов,соблюдайтеследующие советы:
К жирным видам рыбы относятся лосось, сардины, сельдь, форель. Эти продуктыбогатыомега‑3 полиненасыщенными жирными кислотами.

Онисчитаютсяполезными для здоровья сердца, но могут также поддержать печень.
Когортное исследование с данными более 144 тысяч корейцевпоказало, что употребление жирной рыбы снижает риск неалкогольнойжировой дистрофии, особенно у женщин.
Конечно, рыбу нельзя считать доказанным средством для профилактики болезней печени. Но эксперты Национальной службы здравоохранения Великобританиисоветуютесть её дважды в неделю, так что вы в любом случае только выиграете от такого рациона.
Цельнозерновые продуктыхорошитем, что в них больше клетчатки, микроэлементов и фитохимических веществ, чем в обработанных углеводах вроде шлифованного риса и белой муки.
За счёт такого состава цельнозерновые продукты медленно всасываются в кишечнике, и уровень сахара в крови поднимается не так уж быстро. В результате поджелудочная железа не выбрасывает огромные дозыинсулина, и клетки сохраняют чувствительность к нему.

А потомувсё в порядкеи с углеводным, и с жировым обменом.
Необработанные зерновые также могут внести свой вклад в похудение и удержание веса. Авторы одного метаанализаобнаружили, что люди, чей рацион содержит больше цельнозерновых продуктов, меньше рискуют набрать лишний вес и дойти до ожирения, чем те, кто предпочитает обработанные углеводы.
Так чтовключитев рацион продукты из цельнозерновой муки и необработанные крупы вроде бурого риса.
Фруктоза, входящая в состав сахара,увеличиваетобразование жиров в печени и нарушает их окисление. Этоповышаетриск таких заболеваний, как неалкогольная жировая болезнь печени и стеатогепатит. Последнее — это то жезарастаниепечени жиром, только ещё и с воспалением.
Особенно коварны сладкие напитки.

К ним относятся газировка, спортивные изотоники, энергетики, соки и сокосодержащие лимонады, подслащённые чай или кофе и вообще любая жидкость, в которую добавили многосахара.
Пожилые женщины, пьющие по сладкому напитку каждый день, куда больше рискуют заболеть раком печени или умереть от хронического заболевания этого органа, чем те, кто пьёт лимонад три раза в месяц. Это обнаружили авторы когортногоисследованияс данными 98 786 участниц из США от 50 до 79 лет.
Кроме того, сладкие напиткиувеличиваютриски набора веса и ожирения, проблем с сердцем, почками, зубами, диабета 2‑го типа и подагры. И это справедливо для людей любого возраста и пола.
Так что откажитесь от сладких напитков и по максимуму снизьте количество конфет, печенья и прочих лакомств, в составе которых есть столовый сахар илифруктоза.

В идеале количество добавленного сахара — того, что не входил в состав продукта изначально, —не должнопревышать 5% от суточного рациона. Это около 5–7 чайных ложек сахара.
Учёные предполагают, что кофе может защищать печень отнакопленияжиров, снижать воспаление иувеличиватьколичество антиоксиданта глютатиона.

Последний нейтрализует свободные радикалы — реактивные формы кислорода, которые могут повреждать клетки.
Системный обзор 12 исследованийпоказал, что кофе может хорошо сказаться на состоянии печени. У людей, пьющих этот напиток, количество ферментов, указывающих на повреждение органа, было меньше, чем у тех, кто этого не делал. Кроме того, у любителей кофе менее тяжело протекал стеатогепатит и реже прогрессировалцирроз.
Две или три чашки кофе обычно хорошо переносятся здоровыми взрослыми людьми. Но если вы не привыкли к кофеину или особенно чувствительны к нему, избыток кофеможетвызвать неприятные эффекты.

Например, учащённое сердцебиение, повышение кровяного давления, головную боль, тревожность, проблемы со сном, тошноту.
Клетки печени гепатоцитыиграютглавную роль в переработке алкоголя. Этанол и продукты его распада очень токсичны.

Когда печень их обезвреживает, в ней происходит ряд химических реакций, в результате которыхувеличиваетсяпроизводство жирных кислот и снижается их окисление. Со временем этоможетпривести к алкогольному стеатозу, или жировой дистрофии печени.
У всех индивидуальные сроки развития заболевания. Но у 90% людей,употребляющих4–5 стандартных порций алкоголя каждый день, жировая дистрофияразвиваетсягде-то за 10 лет.

Одна порция содержит около 14 г спирта. Это около 340 мл пива крепостью 5%, 140 мл вина 12% или 40 мл крепкого напитка 40%.
Печень быстро восстанавливается, но для этого нужно дать ей «отдохнуть».
Для начала устройте челлендж — откажитесь от выпивки за 14 дней до Нового года.

И печеньпридётв норму.
Для здоровья ВОЗрекомендуетзаниматься не менее 150 минут в неделю с невысокой интенсивностью (на уровне ходьбы) или 75 минут — со средней (бег). А ещё лучше увеличить активность в два раза: 300 минут лёгкого кардио или 150 минут работы со средней интенсивностью.
Выбирайте режим занятий исходя из своих возможностей. Например, это могут быть две интенсивные круговыекардиотренировкипо 35–40 минут или полчаса-час бодрой ходьбы пять дней в неделю.
Также ВОЗ рекомендует устраивать не менее двух силовых тренировок в неделю на основные группы мышц.

Вы можете выбрать как занятия со свободными весами и тренажёрамив зале, так и упражнения с весом своего тела в домашних условиях.
Если вы не планируете идти втренажёрный зали не имеете достаточно времени на спорт, попробуйте интенсивные интервальные тренировки на 15–20 минут. Такие занятия прекрасноувеличиваютвыносливость испособствуютнормализации веса.
Не надейтесь нановогодние обещанияпривести себя в форму и начать новую жизнь: они не работают.

Начинать нужно сегодня — это единственный правильный день. И не переживайте о том, что новогоднее веселье прервёт ваши занятия и разрушит мотивацию. Даже если вы пропадёте на 1–2 недели во время празднования, возвращаться к здоровому образу жизни будет гораздо проще, чем начинать заново. Подробнее ...

Обычно иммунная системазащищаеторганизм от инфекций, вирусов и болезней. Но иногда она начинает чрезмерно реагировать на условно безопасные вещества — так возникает аллергия.
Когда человек сталкивается с аллергеном, организмвырабатываетиммуноглобулин Е — специальные антитела.

Они сталкиваются с различными клетками в организме, которые из-за этоговыделяютпростагландины и лейкотриены — вещества, раздражающие и повреждающие ткани. В результатевозникаютсимптомы аллергии:
В целом у человека складывается ощущение, что он заболевает.
Ещё одно вещество, котороевыделяетсяпосле контакта с аллергеном, — это гистамин. Взаимодействуя с разными рецепторами, он запускает реакцию, иногда опасную для жизни, — анафилаксию.
Поэтомузвоните103 или 112, если у вас или кого-то рядом после еды возникли зуд, чихание, сильный отёк языка или горла, проблемы с дыханием, спутанность сознания, головокружение или обморок.
Первый контакт с аллергеном можетне вызватьсимптомы.

Но организм «запоминает» вещество, и в следующий раз даже небольшое воздействие может привести к серьёзной реакции.
Чаще всего иммунная системареагируетна:
Даже если проблем с продуктами у вас нет, но врач диагностировал сезонную аллергию —поллиноз, со временем болезнь может проявиться реакцией на еду. Происходит это по нескольким причинам.
Симптомывозникнут, если съесть то, что вызывает у вас аллергию.

Причём, даже если вы пытаетесь избегать продуктов-триггеров, их частицы могут вам попасться, когда вы этого не ожидаете. Например, у вас аллергия на арахис, а реакция может появиться, если вы съели булочку с вишней: на производстве, где её приготовили, рядом пекли что-то с орехами — и маленький кусочек попал в вашу выпечку.
Но это не единственный вариант. Пищевые аллергены могутпопадатьв организм при контакте с кожей или во время вдыхания. Особенно когда кто-то рядом готовит — например, жарит рыбу.
У разных аллергенов — пыльцы, еды, лекарств, ядов насекомых и так далее — могут совпадать структуры белковых фрагментов.

Поэтому организм способен ошибаться и принимать одно вещество за другое. Таквозникаетперекрёстная аллергия.
Как правило, онабываеттолько на сырые продукты.

Дело в том, что во время приготовления меняется структура белка, и тогда организм больше не распознаёт его как вражеский.
Интересно, что перекрёстная аллергия обычно не встречается у маленьких детей, и только когда они взрослеют, у них может появиться негативная реакция на продукты, которые раньше не вызывали проблем.
Некоторая еда можетповышатьуровень гистамина сильнее, чем другая. Это может происходить за счёт трёх факторов:
Поэтому, когда уровень гистамина растёт, человеку становится хуже.
Продукты, которые повышают уровень гистамина, называются гистаминолибераторами. Это, например, шоколад, цитрусовые, клубника, кофе и другие.

Они могут вызывать лёгкие псевдоаллергические реакции. Поэтому у детей на Новый год часто краснеют щёки из‑за конфет и мандаринов.
Чтобы обезопасить себя при аллергии, достаточноизбегатьтриггеров реакции. Но для этого не нужно выбирать какую-то конкретную или тем более жёсткую диету.
Диета при аллергии обычно нужна в двух случаях.
Постоянная строгая диета при аллергии не имеет смысла, но при остром течении нужно исключить причинно‑значимые аллергены.

То есть те продукты, которые вызывают обострение. А еду, которая повышает уровень гистамина, можно просто ограничить, потому что всегда можно подобрать хорошо переносимую дозу.
Такое питаниеназываетсяэлиминационным. Оно лучше строгой диеты, потому что нет риска недополучить какие‑то полезные вещества.

План составляеталлерголог, исходя из потребностей пациента.
Чтобы диета показала результат, требуется время. Обычно для этого нужно несколько недель. В этот период врачи рекомендуют вести дневник питания и отмечать в нём всё, что вы едите.
Обычно для этого специалистназначаеткожный тест или определяет содержание в крови белков иммунного ответа — иммуноглобулинов класса E (IgE). Но при обострении кожные пробы дают нечёткий результат, а сдавать иммуноглобулины на все аллергены дорого, да и не всегда реально.
Если определить виновника невозможно, а человек начинает возвращать в рацион продукты после элиминационной диеты, то пищевой дневник следует вести не меньше 4 недель.
Очень важно не торопиться и вводить продукты по очереди.

Так вы сразу заметите, что вызовет реакцию, и вам не придётся садиться на диету заново.
Чтобы не вызвать аллергические реакции или не усугубить состояние, следите за рационом.
К самым распространённымотносятся:
Но повышенная чувствительность может быть связана с любым продуктом. Поэтому так важно вносить в дневник питания всё, что вы едите. Возможно, в вашем случае аллергеном будет нетипичный для такой реакции продукт — шпинат или даже какая-то специя.
Чаще всего перекрёстная реакцияпроисходитмежду этими продуктами.
Как мы уже говорили, в определённой едесодержитсягистамин.

Обычно он накапливается при ферментации, замораживании и консервировании, особенно в долго хранящихся мясе и рыбе. Например, им богаты:
Также есть пища, которая заставляет клетки нашего тела вырабатывать гистамин.

Это:
Диета при аллергии не нужна, если врач не дал обратных рекомендаций. Но важнопридерживатьсянескольких правил, чтобы избежать контакта с аллергеном.
Это нужно, чтобы убедиться, что продукт не содержит аллергена. Делать это стоит даже со знакомой едой, потому что производители могут менять состав.
Когда едите вресторанеили гостях, обязательно спрашивайте, из чего приготовлено блюдо.

Не стесняйтесь уточнять состав у персонала или людей, которые готовили еду, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
Убедитесь, что посуда, столовые приборы и поверхности, на которых вы готовите, тщательно очищены и не соприкасались с аллергенами. Так, если кто-то из домашних резал сыр или крошил орехи, на которые у вас аллергия, разделочную доску нужно будет помыть, прежде чем нарезать на ней хлеб, который вы хорошо переносите.
Также важно хранить «безопасные» продукты отдельно от тех, что могут содержать аллерген.
В спиртном могут быть скрытые аллергены, а на его этикетках не всегда указывается полный состав. По возможности, уточняйте ингредиенты на сайте производителя в интернете.
Не сочетайте ваши личные продукты-триггеры с общими сильными аллергенами.

Это поможет снизить риски. Возможно, обычно орехи или сыр в небольших количествах вам не вредят. Но если запить всё это алкоголем, реакция может усиливаться.
Записывайте, что вы едите, и отмечайте любыесимптомы аллергии.

Это поможет отслеживать реакции и выявлять возможные скрытые триггеры.
Если у вас аллергия на конкретный продукт, например моллюски или арахис, старайтесь не находиться там, где их готовят. Мельчайшие частицы пищи могут попасть в воздух и вызвать реакцию.
Если вы знаете, что у вас аллергия, всегда держите при себе инъектор адреналина или другие лекарства, которые выписал врач.

Это поможет быстро справиться с симптомами в экстренной ситуации.
Представьте, что у вас аллергия на арахис. Разберем на примере, как действовать, чтобы избежать обострения состояния:
Этот материал впервые был опубликован в апреле 2022 года. В октябре 2024-го мы обновили текст. Подробнее ...

Этиленгликоль, формальдегид, остатки катализаторов, ацетаты цинка, марганца, кобальта — эти и другие вредные для организма вещества могут попасть в жидкость при неправильном хранении и использовании пластиковых бутылок ПЭТ.
В новом видео с нашего YouTube-канала рассказываем, из чего ещё делают тару для напитков и чем её многократное использование чревато для здоровья. Также вы узнаете, как обезопасить себя, а заодно внести свой посильный вклад в защиту окружающей среды.
Ставьте пальчики вверх, если считаете ролик полезным.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать новые лайфхакерские видео. Подробнее ...

Сегодня — видеовыступление и о грустном, и о хорошем. О грустном — о болезни, которая забирает много жизней. О хорошем — ещё об одном новом изобретении, которое поможет диагностировать рак на его ранних стадиях и спасёт огромное количество жизней (по крайней мере, мы на это надеемся).
В своём выступлении на TED Хорхе Сото, технолог, изучающий рак, рассказывает о своём новом изобретении, которое может диагностировать различные виды рака (пока это рак лёгких, груди, поджелудочной железы и печени, но список будет расширяться).

Его прототип уже работает!
Хорхе обещает, что этот прибор будет доступен всем. Подробнее ...

Так уж устроен человек, что начинает ценить что-то только тогда, когда теряет это. Так и со здоровьем.

Пока нас серьёзно ничего не беспокоит, мы даже не задумываемся о том, какой образ жизни ведём, так как это состояние кажется нам естественным. Но как только мы начинаем болеть, всё вокруг перестаёт приносить радость. Даже в случае самого обычного насморка хочется всего лишь одного — чтобы, наконец, можно было снова нормально дышать, нормально спать, спокойно читать, выходить на улицу, заниматься спортом, чувствовать вкус еды и ещё многое другое, чего обычно лишает нас простуда.
Хороший врач может не только определить по симптомам вашу болезнь, но и выявить причины, которые приводят к этой болезни, зная вашу историю и образ жизни. Ведь гораздо проще предупредить болезнь, чем потом её лечить.
В своём выступлении на TED доктор Риши Манчанда рассказывает о своём видении работы врача.

Здоровье, по его словам, начинается не в четырёх стенах кабинета врача, а там, где мы живём, работаем, отдыхаем и учимся. Он проводит самые настоящие расследования, так что, возможно, доктор Грегори Хаус является очень даже реальным персонажем. 😉 Подробнее ...

Дэйм Салли Дэйвис (Dame Sally Davies), главный медик Великобритании,опубликоваларезультаты исследования, посвящённого употреблению алкоголя в стране, и сделала довольно интересные заявления.
Сразу оговоримся: нормы в данном случае в Соединённом Королевстве считают не по объёму и не в спиртовом эквиваленте. В качестве меры ещё в восьмидесятые в стране была установлена так называемая единица (или порция, unit) чистого 100-процентного алкоголя, вычисляемая по формуле:
крепость напитка (в градусах) × объём (в мл) ÷ 1 000 = условная единица алкоголя.
За один unit здесь принята пинта (550 мл) пива или сидра (крепостью 3,6 градуса) или стопка водки. Бокал вина объёмом 175 мл и крепостью 12 градусов — это уже 2,1 условной единицыалкоголя, а пинта пива крепостью 5,2 градуса — целых три.

Подробнее о количестве алкоединиц в объёме любимого напитка можно прочестьздесь.
Теперь остановимся подробнее на новых рекомендациях, основанных на исследованиях, проводившихся в течение последних трёх лет. Ранее в Великобритании допустимое количество выпитого алкоголя в неделю зависело от пола: считалось, что мужчины могут выпить несколько больше спиртного без вреда для собственного здоровья, чем дамы.

Так, для лиц женского пола устанавливалась норма в две-три единицы в день, а для мужчин — больше трёх-четырёх. Ещё раз: две условные порции алкоголя — это стакан вина, а три — это пол-литра пива.
Однако теперь мужчинам рекомендуется выпивать столько же, сколько иженщинам, не больше. А это значит до трёх единиц в день.

Желательно — в неделю.
К тому же Дэйвис настоятельно рекомендует воздерживаться от спитного как минимум два дня в неделю. Несоблюдение этих правил ведёт к довольно пагубным последствиям: употребление алкоголя — стресс для человека. А в случае чрезмерных возлияний организм просто не успевает «подлатать» себя и начинает работать на износ.
Конечно, мы живём не в Великобритании, Минздрав у нас свой, но, раз мы так стремимся стать европейской страной, может быть, стоит прислушаться к этим рекомендациям?
А сколько вы употребляете условных единиц чистого алкоголя в неделю? Подробнее ...

Я давно уже обратил внимание, что в людях, ездящих на велосипеде, есть что-то особенное. Независимо от того, спортсмены это, туристы или просто любители, выглядят они таким образом, как будто знают что-то такое, что неведомо простым смертным. Может быть, это происходит потому, что они чувствуют себя немного чужими в этом мире, заточенном под пешеходов и автомобилистов?

А может, просто на них так влияют эти неожиданные открытия, которые они совершают после покупки велосипеда?
А какие неожиданные открытия совершили наши читатели, когда начали ездить на велосипеде? Подробнее ...